たまさか 西麻布 | 03-5485-6690
たまさか 西麻布
106-0031
東京都港区西麻布2-21-11
インターネット予約へ
  料理コース
  • ■先 付
  • ふぐ白子 玉〆
  • 豆腐 芹 柚子あん

  • ■椀 物
  • おこぜの蕪すり流し
  • 焼餅 つる菜 針柚子

  • ■造 り
  • 本日の河岸より

  • ■中 皿
  • 松葉蟹の焼蟹
  • 赤おろし 割り出し

  • ■焼 物
  • きんき一夜干し
  • 芹の胡麻和へ 紅大根甘酢漬け
  • 銀杏 酢立

  • ■しのぎ
  • 和牛のロースト
  • 生雲丹 あん肝醤油 わさび

  • ■強 肴
  • ぶり大根 小鍋仕立て
  • 聖護院大根 分葱 柚子

  • ■お食事
  • 鴨と九条葱の土鍋ご飯
  • 赤こんにゃく 赤出し 香の物

  • ■デザート
  • 庄内柿のブランデー漬け
  • ゲランドの塩アイス タピオカ
■先 付
ふぐ白子 玉〆
豆腐 芹 柚子あん

■椀 物
おこぜの蕪すり流し
焼餅 つる菜 針柚子

■造 り
本日の河岸より

■煮 物
蓮根餅と糸よりの蟹あん掛け
三ツ葉 生姜

■焼 物
きんき一夜干し
芹の胡麻和へ 紅大根甘酢漬け
銀杏 酢立

■中 皿
和牛のロースト
生雲丹 あん肝醤油 わさび

■強 肴
ぶり大根 小鍋仕立て
聖護院大根 分葱 柚子

■お食事
鴨と九条葱の土鍋ご飯
赤こんにゃく 赤出し 香の物

■デザート
庄内柿のブランデー漬け
ゲランドの塩アイス タピオカ

■先 付

香箱蟹

長芋 胡瓜 外子 花穂


■椀 物

車海老真丈

水前寺のり 軸蓮芋 柚子 


■造 り

本日の河岸より


■焼 物

焼物鰆の雲丹西京焼き

芹の胡麻和へ 紅大根甘酢漬け 銀杏


■しのぎ

あわびと根芋のあん肝和へ

千社頭


■煮 物

鱈白子蒸し

甘鯛 海老芋 蛤 九条葱

梅あん 柚子


■揚げ物

ふぐ唐揚げ

青唐 酢立


■お食事

ぶりと牛蒡の土鍋ご飯

大根 人参 軸三ツ葉

赤出し 香の物


■デザート

でこぽんの泡雪羹

苺 柿 ルレクチェ

ホーム  |  メニュー  |  お知らせ  |  店内写真  |  店舗情報  | 
(c) Copyright 2018 たまさか 西麻布 All right reserved.
Powered by 店プレ